
パンケーキみたいなりんごのどら焼き
開発期間丸2年。
真田REDアップル × 名取製餡 × 原商店
120年の歴史ある老舗製餡所「名取製餡所」のきめ細やかな白餡と、上質な真田REDアップルを組み合わせたオリジナルりんご餡を、110年を超える老舗の味噌蔵「原商店」の天然醸造生味噌を隠し味に練り込んだ生地で挟み込みました。
りんごのスッキリとした自然な甘みとマーガリンのコクが満足度を高め、味噌の旨みと香ばしさが、りんごの甘さを引き立てる、絶妙な味わいに仕上がっています。
提供店舗:柳町屋
城下町柳町での
様々な出会い
開発期間丸2年。
真田REDアップル × 名取製餡 × 原商店
120年の歴史ある老舗製餡所「名取製餡所」のきめ細やかな白餡と、上質な真田REDアップルを組み合わせたオリジナルりんご餡を、110年を超える老舗の味噌蔵「原商店」の天然醸造生味噌を隠し味に練り込んだ生地で挟み込みました。
りんごのスッキリとした自然な甘みとマーガリンのコクが満足度を高め、味噌の旨みと香ばしさが、りんごの甘さを引き立てる、絶妙な味わいに仕上がっています。
提供店舗:柳町屋