戦国の世に生まれた上田城の城下町 江戸時代は北国街道上田宿として 明治時代を蚕都上田で一世風靡 昭和時代に忘れられた旧道は 平成の世に再び息を吹き返し 令和と共に新たな歴史を刻み出す
350年の歴史を誇る酒蔵や、信州味噌の蔵元をはじめ、信州蕎麦の人気店、業界でも一目置かれる天然酵母のパン屋、ご当地グルメとして注目される「美味だれ焼き鳥」を楽しめるお店から、地元名物のくるみおはぎや真田REDアップルを使ったスイーツ、そしてワイナリーの直営店など、魅力あふれる商品の製造メーカーが軒を連ねるグルメな城下町。 古き時代の面影を残す町並みと合わせて、信州上田を味わっていただける、古くて新しい、今話題のグルメスポットです。
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